Требование к гостиницам 3 звезды

1. Благоустройство территории, внешние элементы благоустройства

• Удобные подъездные пути с необходимыми дорожными знаками, благоустроенная и освещенная прилегающая территория, площадка для кратковременной парковки и маневрирования автотранспорта, при наличии отдельного входа в ресторан – вывеска с его названием.
  Гостиница, занимающая часть здания, должна иметь отдельный вход.
• Вывеска светящаяся с эмблемой
• Вход в гостиницу:
  • непосредственно в вестибюль, где находится служба приема, защищенный от проникновения холодного воздуха;
  • отдельный служебный вход;
  • вход для гостей с козырьком над дверьми или с двойными дверями, открывающиеся автоматически;
• Вход в ресторан (кафе, бар):
  • из гостиницы;
  • отдельный вход с улицы в заведение ресторанного хозяйства (не касается заведений ресторанного хозяйства, расположенных на этажах, выше второго).
• Автостоянка около гостиницы или на расстоянии не более 400 м от нее с учетом особенностей застройки района. Количество мест не менее чем 20 % от количества номеров, для мотелей – 100 %
• Декоративное и (или) оградждающее озеленение территории (кроме гостиниц, расположенных в сплошной городской застройке)

2. Общественные помещения

• Оборудование и мебель соответствующие функциональному назначению помещения
• Зона приема (рецепция):
  • с минимальной площадью 20 кв. м, если количество номеров менее чем 50
  • дополнительная площадь 0,5 кв. м на каждый номер более 50
• Служба приема и зона отдыха:
  • мебель (кресла, диваны, стулья, столы, журнальные столики);
  • специальное покрытие пола: гранит, мозаика, облицовочная плитка
  • мебель гарнитурная для отдыха;
  • украшение пола и стен из искусственных или натуральных материалов;
  • декоративное озеленение;
  • оформление интерьера помещения декоративными элементами, картинами или другими художественными произведениями, которые гармонируют с обстановкой;
  • осветительные приборы, гармонирующие с общим стилем помещения и обеспечивающие достаточное освещение (не менее 10 Вт/м2)
• Ковры или ковровое покрытие в зонах отдыха и коридорах
• Сейф для хранения ценностей туристов в зоне приема
• Информационные и рекламные материалы, в том числе на иностранных языках, в зоне приема или в холлах на этажах
• Холлы (салоны) на этажах

3. Общее техническое оборудование

• Стационарный генератор, обеспечивающй освещение общественных и жилых помещений и работу лифтов в течение не менее 24 часов (в местности, где невозможно обеспечить централизованное аварийное энергоснабжение), или централизованное аварийное энергоснабжение
• Резервуар для запаса воды по меньшей мере на сутки в районах с возможными перебоями в водоснабжении
• Резервная система горячего водоснабжения на время аварии или профилактических работ
• Кондиционирование или другие системы или оборудование, которые обеспечивают замену воздуха и поддержание температуры от 18 °С до 22 °С и влажности от 45 % до 60 % в помещениях общего пользования (вестибюль, помещение для культурных или деловых мероприятий)
• Вентиляция санузлов
• Центральное отопление
• Пассажирский лифт или эскалатор в зданиях выше трех этажей (требование не обязательное при наличии документального подтверждения относительно невозможности установки лифта по техническим причинам. В таком случае следует бесплатно доставлять багаж в номера)
• Время ожидания лифта не более 45 с., работа лифта – круглосуточно
• Телефонная связь:
  • телефон в рецепции, доступный для гостей;
  • городской телефон во всех номерах;
  • городской, междугородный, международный телефоны коллективного пользования в вестибюле в кабине или под акустическим колпаком.

4. Номерной фонд

• Мест в одно- и двухместных номерах не меньше 100 %.
• Жилая площадь однокомнатных номеров (без учета площади санузла, коридора и балкона):
  • одноместные – 10 кв.м;
  • двухместные – 14 кв.м;
  • допускается отклонение не больше чем на 10 % жилой площади номеров, при условии увеличенной площади других частей номера (лоджия, коридор и тому подобное) и (или) повышенной функциональности мебели
• Многокомнатные номера (люксы)
• Звукоизоляция номеров на уровне 35 дБА

5. Техническое оснащение номеров

• Замок в дверях с внутренним предохранителем
• Освещение:
  • общее освещение комнаты;
  • светильник около каждой кровати;
  • лампа, для освещения рабочего места (стола)
• Электрические розетки:
  • с указанием напряжения;
  • не меньше двух на комнату;
  • в санузлах;
• Телевизор – цветной в каждом номере
• Радиоприемники или другая возможность приема радиопрограмм во всех номерах
• Холодильник в многокомнатных и одноместных номерах

6. Оснащение номеров мебелью и инвентарем

• Кровать (минимальные размеры):
  • односпальная – 90 см х 200 см;
  • двухспальная – 140 см х 190 см;
  • детская или раскладная кровать (по просьбе)
• Комплект постельных принадлежностей и белья: матрас с наматрацником, две подушки, одеяло, дополнительное одеяло, покрывало на кровать, простыня, пододеяльник, наволочка.
• Коврик около каждой кровати при отсутствии ковра или коврового покрова пола
• Тумбочка (столик) около каждого спального места
• Вешалка для верхней одежды и головных уборов
• Шкаф с полочками, вешалкой и плечиками (не менее 5 шт./место)
• Стулья или другая мебель для сидения (один предмет на каждого гостя, но не меньше двух на номер)
• Стол или письменный стол
• Полочка (подставка) для багажа
• Плотные занавески (или жалюзи), затемняющие помещение
• Прозрачные занавески (или жалюзи)
• Зеркало в комнате, дополнительно к зеркалу в ванной комнате или над умывальником
• Швейный набор (игла, нитки)
• Щетки: для одежды, для обуви
• Стаканы на каждого гостя
• Пепельница
• Ключ комбинированный (для открывания бутылок)
• Информационные материалы в номере:
  • перечень услуг и прейскурант цен на них;
  • рекламные материалы (буклеты, брошюры и т.п.) с туристической и другой информацией;
  • телефонный справочник;
  • материалы на иностранных языках;
  • в папке с эмблемой гостиницы
• Ярлыки: “Прошу не беспокоить”, “Можно убирать”
• Пакеты для прачечной и химчистки
• Противопожарная инструкция и инструкция относительно действий в экстремальных условиях

7. Санитарное оснащение номера

• Количество номеров с полным санузлом (умывальник, унитаз, ванна или душ) – не менее 100 %
• Площадь санузла должна быть достаточной для свободного перемещения по нему и обеспечивать безопасное и комфортабельное использование всего оснащения
• Инвентарь и предметы санитарно-гигиенического оснащения санузла:
  • зеркало над умывальником с боковым или верхним освещением;
  • полочка для туалетных вещей;
  • занавески для ванны или душа;
  • коврик на полу;
  • держатель для полотенец, крючки для одежды;
  • стакан;
  • полотенец на каждого гостя не меньше 3-х
  • в том числе банное полотенце;
  • шапочка банная (на каждого гостя);
  • туалетное мыло;
  • туалетная бумага;
  • держатель для туалетной бумаги;
  • щетка для унитаза (в футляре);
  • корзина для мусора из огнеупорного материала;
  • крышка для унитаза.

8. Оснащение санитарных объектов общего пользования

• Туалеты: туалетные кабины, умывальник с зеркалом, электрическая розетка, туалетная бумага, мыло или дозатор жидкого мыла, бумажные салфетки или электрополотенца, крючки для одежды, корзины для мусора из огнеупорного материала

9. Помещения для предоставления услуг питания

• Ресторан или кафе: количество сидячих мест не менее 75 % от количества мест в гостинице

10. Дополнительные помещения для предоставления других услуг

• Зал универсальный для проведения культурных или деловых мероприятий с аудио- и видеоаппаратурой (для мотелей необязательно)
• Плавательный бассейн, сауна, тренажерный зал, солярий, массажная, спортивный зал – по меньшей мере два объекта из вышеназванного (обязательно для гостиниц ***, расположенных в курортно-рекреационной зоне)
• Парикмахерская первой или второй категории в соответствии с требованиями ДСТУ 4094 (если количество номеров более 50)
• Комната бытового обслуживания
• Камера хранения (круглосуточно)
• Магазины и торговые киоски (продажа сувениров, парфюмерно-косметической, табачной продукции, газет, журналов и другой полиграфической продукции)

11. Услуги

• Служба приема (круглосуточно)
• Подноска багажа (из машины в номер и из номера в машину) круглосуточно – по просьбе
• Ежедневная уборка номера горничной
• Заправка кроватей горничной
• Смена постельной белья один раз в три дня или по желанию гостя
• Смена полотенец ежедневно или по желанию гостя
• Стирка с возвратом белья в течение 24 часов
• Глажка – предоставления утюга, гладильной доски
• Чистка одежды (химчистка)
• Мелкий ремонт одежды
• Чистка обуви персоналом гостиницы или автоматом
• Предоставление в пользование (самостоятельное или при участии обслуживающего персонала) компьютеров, электронных средств связи, видео-, аудиооборудования
• Хранение ценностей в сейфе администрации
• Хранение багажа
• Обмен валюты (допускается наличие пункта обмена валюты или банкомата на расстоянии до 100 м)
• Прием кредитных карточек
• Вызов такси
• Бронирование билетов на различные виды транспорта
• Бронирование или продажа билетов в театр и на другие развлекательные мероприятия
• Туристические услуги (туристическая информация, экскурсии, гиды-переводчики и т.п.)
• Прокат спортивного инвентаря и инвентаря для отдыха для гостиниц, расположенных в курортно-рекреационной зоне
• Вызов скорой помощи, пользование аптечкой первой помощи

12. Услуги питания

• Предоставление завтраков
• Обслуживание в номере с 7.00 до 24.00 часов;

13. Требования к персоналу и его подготовке

• Квалификация: руководители и персонал должны быть подготовлены относительно выполняемой работы и обеспечения безопасности пребывания в гостинице
• Знание языков: свободное владение персоналом службы приема английским и еще одним иностранным языком, подтвержденное документом о соответствующем образовании (как минимум окончания специальных курсов)
• Внешний вид персонала: форменная одежда, дифференцированная по службам, служебные знаки

14. Общие требования к качеству оборудования и оснащения

Здание гостиницы должно органически вписываться в архитектурный ансамбль улицы (площади), главный фасад дома должен соответствовать определенному архитектурному стилю. Если дом построен по неудачному проекту и он имеет невыразительный фасад, должен быть применен широкий спектр современных строительных технологий и материалов, которые предоставляют возможность сделать внешний вид привлекательным.
Мебель и оснащение могут быть из материалов средней стоимости, но хорошо оформленные, соответствовать единому стилю. Все оборудование должно быть в хорошем техническом состоянии и создавать уют.
Номера и общественные помещения должны быть украшены декоративными элементами, картинами или другими художественными произведениями.
Постельное белье из натуральных тканей, неизношенное, однотонное или с рисунком, белое или цветное, клетчатое или в полоску.
Санузлы должны быть оснащены качественным оборудованием средней стоимости, стены и пол покрыты соответствующим водонепроницаемым материалом, сделаны без недостатков.